SOBREMESA DE CHOCOLATE COM MORANGO

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Os ingredientes são:
200g de chocolate meio amargo derretido
5 colheres (sopa) de água fria
1 envelope de gelatina sem sabor e incolor (12g)
1 caixinha de leite condensado (395g)
1 caixinha de creme de leite (200g)
300g de morango picado
1/3 de xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
Forma tamanho 18cm diametro e 7cm de altura
Plástico filme