SONHO CASEIRO

Ingredientes para pré-fermentação

30 g de fermento biológico fresco
1/2 colher (sopa) de açúcar refinado
01 colher (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de água

Ingredientes para massa:

400 g de farinha de trigo
½ xícara (chá) de açúcar refiando
75 g de manteiga sem sal
½ colher (café) de sal
3 ovos inteiros

Ingredientes para o creme de confeiteiro:

500 ml de leite
01 lata de leite condensado
04 gemas peneiradas
04 colheres (sopa) de amido de milho
01 caixinha de creme de leite (200 g)
05 colheres (sopa) de açúcar refinado
02 colheres (sopa) de manteiga sem sal

MODO DE PREPARO;

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