NHOQUE DE ASSADEIRA
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❤Os ingredientes são:
Para o molho:
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada
500g de carne moída
Orégano (a gosto)
Pimenta do reino (a gosto)
1 cubo de caldo de carne
Sal (a gosto)
Cheiro verde (a gosto)
2 pacotinhos de molho de tomate pronto (680g)
Para a massa do Nhoque:
5 batatas cozidas e descascadas
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 colher (sopa) de parmesão ralado
2 pitadas de noz moscada
Sal (a gosto)
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Para montar:
Unte com azeite uma travessa ou uma forma de alumínio
3 xícaras (chá) Presunto ralado
4 xícaras (chá) Mussarela ralada
Queijo parmesão fresco ralado