Flan mesclado de doce de leite

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Receita completa
Rendimento: 10-12 porções

Você vai precisar de:
400 ml de água quente
20 g de gelatina
390 g de leite condensado
380 g de doce de leite
360 ml de leite
240 ml de chantilly
100 g de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo:
1. Em uma tigela com água morna, adicione a gelatina e misture bem até ficar homogêneo.
2. Divida a mistura de gelatina entre duas tigelas.
3. Coloque o leite condensado em uma tigela com 240 ml de leite.
4. Na segunda tigela, adicione o doce de leite e 120 ml de leite.
5. Bata ambas as misturas até ficarem homogêneas.
6. Coloque a mistura de doce de leite em uma forma, seguido a do leite condensado.
7. Refrigere durante a noite.
8. Em uma tigela, misture o chantili e o açúcar até formar pedaços firmes.
9. Coloque um prato no lado aberto do molde e inverta a gelatina.
10. Sirva com chantilly.
11. Aproveite!

Inspirado em El Mejor Nido: https://www.elmejornido.com/es/recetas/gelatina-de-dulce-de-leche-138915
http://recetasdecocinafaciles.net/gelatina-de-nutella-y-queso-crema/