5 SALADAS PARA INCREMENTAR O SEU ALMOÇO!
SALADA DE QUINOA COM VEGETAIS SALADA EM CAMADAS
abacate – ½
suco de limão – 1 limão
alho – 2 dentes
sal – ½ colher de chá
água – ½ xícara
pimentão verde – ½
milho – 64g
tomate cereja – 64g
quinoa – 32g
feijão preto cozido – 32g
espinafre – 128g
refrigerar até 5 dias ou quando quiser consumir
SALADA COM VINAGRETE DE LIMÃO
couve de bruxelas – 20
suco de limão siciliano – 4 colheres de sopa
mostarda dijon – 1 colher de sopa
orégano – 1 colher de sopa
pimenta do reino – 1 colher de sopa
sal – ½ colher de sopa
azeite de oliva – 4 colheres de sopa
abacate – 1
cebolinha – 64g
espinafre – 128g
cebolinha – 64g
parmesão – 43g
cranberries desidratadas (ou fruta de sua preferência) – 43g
amêndoas – 43g
SALADA DE QUINOA COM VEGETAIS
abobrinha – 64g, em cubinhos
batata doce – 64g, em cubinhos
tomate cereja – 128g, cortados ao meio
cebola roxa – ½ , em cubinhos
milho – 64g
limão – ½
azeite de oliva – 2 colheres de sopa
sal – a gosto
pimenta do reino – a gosto
levar ao forno a 180º por 15-20 minutos
quinoa – 800g, cozido
azeite de oliva – 2 colheres de sopa
vinagre de maçã – 1 colher de sopa
salsinha – 43g, picadinha
SALADA DE CAMARÃO COM MOLHO CREMOSO DE ABACATE
camarão – 450g
óleo – 2 colheres de sopa
sal
pimenta do reino
orégano – 2 colheres de chá
levar ao forno a 200ºc por 6 minutos
suco de limão – 2 colheres de sopa
água – 85ml
abacate – 1
iogurte – 64g
sal
pimenta do reino
alface-romana – 1
tomate cereja – 1 ½ xícara
pimentão – 1
SALADA LOW-CARB COM FILÉ E VINAGRETE DE MOSTARDA DIJON cebola roxa – 1/2 , média
tomate cereja – 250g
azeite de oliva – 1 colher de sopa em cada
sal – a gosto
pimenta do reino – a gosto
levar ao forno a 220º por 10-15 minutos
chalota ou alho poró – 2 colheres de chá
mostarda dijon – 1 colher de chá
molho inglês – ½ colher de chá
mel – 1 colher de chá
azeite de oliva – 2 colheres de sopa
vinagre de vinho – 43ml
sal – a gosto
pimenta do reino – a gosto
filé bovino de sua escolha – 550g
sal – a gosto
pimenta do reino – a gosto
um fio de azeite de oliva
É bom saber: espalhe o azeite de maneira uniforme na frigideira para diminuir a quantidade de uso.
fritar cada lado por 5 minutos
selar os lados até dourar
alface de folha vermelha – 1
nozes tostadas – 64g
gorgonzola – 43g
