Como fazer O NHOQUE DE BATATA MAIS FÁCIL DO MUNDO | Receitas de Minuto 782

Aprenda como fazer uma receita deliciosa e fácil de Nhoque de Batata caseiro muito fácil e rápido e ainda te ensino como aproveitar as cascas da batata para fazer Chips de Batata incríveis! Essa é a receita perfeita para você que sempre quis fazer um Nhoque igual dos restaurantes italianos com um molho rustico feito com Carnes Montana que fica apenas uma delicia!!!

♥ INGREDIENTES ♥

MOLHO:
2 Colheres (sopa) de Azeite
1 Cebola (picada)
1/2 Alho Poró (picado)
½ cenoura (picada)
3 Dentes de Alho (bem picadinho)
½ Alho Poró (picado)
300g de Acém (picado pequeno)
1 Colher (chá) de Sal
¼ Colher (chá) de Cominho
½ Colher (chá) de Orégano
Manjericão (para finalizar)
2 Latas de Tomate Pelado
1 xícara (chá) de Água

MASSA:
3 Batatas sem casca
½ colher (chá) de sal
1 Gema de Ovo
+ou- ¾ xícara (chá) de Farinha de trigo

CASCA DE BATATA CHIPS:

Casca de Batata Lavada
Páprica Defumada
Sal
Óleo p/ fritar

♥ IMPORTANTE ♥

CONSERVAÇÃO: Depois de frio você pode colocar o molho em saquinhos herméticos e congele por até 3 meses. Se quiser pode congelar os nhoques também, para isso cozinhe e coloco em uma forma untada, quando esfriarem, leve para o freezer e quando estiver congelado passe para saquinhos e congele por até 3 meses, na hora de comer só colocar direto na água quente.
CENOURA: Se quiser coloque a cenoura raladinha assim ela some no molho, ela serve para reduzir a acidez do molho sem precisar adicionar açúcar.

♥ MAIS RECEITAS:
COMO APROVEITAR A CASCA DA BANANA: https://youtu.be/GVb6nHOYwyg
COMO USAR A CASCA D ABÓBORA: https://youtu.be/AANG1_zdc7E
COUSCUZ PAULISTA DE CARNE: https://youtu.be/hYlfx-Szp-c
POLENTA COM COSTELA: https://youtu.be/zhUtVUqzQdI
RECEITA COREANA: https://youtu.be/V908hfjUTr0
CROQUETE DE CARNE: https://youtu.be/ZPo98RPh0QI
CARNE DE PANELA: https://youtu.be/n6YlYkAbsao

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O Receitas de Minuto foi criado em 2010 por mim, Gisele Souza, culinarista e apresentadora inspirada por Rita Lobo e Ana Maria Braga. Já participei de programas como Masterchef (Band), Mestre do Sabor (Globo), jurada no Cozinheiros em Ação (Canal GNT) e diversos outros.
Também já cozinhei ao lado de grandes chefs de cozinha como Claude Troisgros, André Mifano e Alex Atala. Com um dos canais de culinária mais antigos do youtube, procuro ensinar Receitas Simples e Econômicas para quem não sabe e não tem tempo de cozinhar.

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Música de fundo:
“Almost August” por Dan Lebowitz
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