Segredos de Chef para a LASANHA BOLONHESA Perfeita – RM 864
Aprenda a fazer a lasanha bolonhesa favorita do Garfield! Neste vídeo, ensinamos passo a passo como preparar um delicioso molho vermelho com carne moída e montar a lasanha perfeita. Dicas e técnicas de chef para uma lasanha irresistível. Inscreva-se e descubra todos os segredos!
A lasanha bolonhesa é um prato clássico da culinária italiana, originário da região de Emilia-Romagna, especificamente da cidade de Bolonha. Sua história remonta à Idade Média, quando pratos de camadas eram comuns na Europa. A versão bolonhesa se destaca pelo uso do ragù alla bolognese, um molho de carne moída cozido lentamente com tomates, cenoura, cebola e vinho. A receita tradicional também inclui camadas de massa fresca e queijo Parmigiano-Reggiano. Popularizada mundialmente, a lasanha bolonhesa é hoje um símbolo da rica tradição culinária italiana.
Garfield é um personagem de quadrinhos criado por Jim Davis, que apareceu pela primeira vez em 19 de junho de 1978. Garfield é um gato doméstico laranja, conhecido por seu amor por lasanha, preguiça e sarcasmo. Ele vive com seu dono Jon Arbuckle e o cão Odie. As histórias geralmente giram em torno das tentativas de Garfield de evitar exercícios e responsabilidades enquanto procura comida, especialmente lasanha. Garfield rapidamente se tornou uma das tiras de quadrinhos mais populares do mundo, levando a uma série de animações, filmes e uma vasta gama de produtos licenciados. O humor e a personalidade única de Garfield conquistaram fãs de todas as idades ao redor do mundo.
♥ INGREDIENTES:
1 Pacote de Massa de Lasanha
2 Colheres sopa de Óleo
500 g de Patinho Moído
3 Dentes de Alho
1/2 Cebola picada
1/4 de Pimentão Vermelho picado
1 Cenoura Ralada
300g de polpa de Tomate
1 colher chá de Sal
1/2 Colher chá de Orégano
1 Pitada de Pimenta Calabresa
1/2 Colher chá de Manjericão
200ml de Água
1 Colher sopa de Mel
1 Pitada de Erva Doce
300g de Queijo Mussarela
100g de Queijo Parmesão
Manjericão fresco
Presunto (opcional)
Queijo Parmesão (ralado opcional)
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O Receitas de Minuto foi criado em 2010 por mim, Chef Gi Souza, fomada pela Le Cordon Bleu sou culinarista e apresentadora inspirada por Rita Lobo e Ana Maria Braga. Já participei de programas como Masterchef (Band), Mestre do Sabor (Globo), jurada no Cozinheiros em Ação (Canal GNT) e diversos outros.
Também já cozinhei ao lado de grandes chefs de cozinha como Claude Troisgros, André Mifano e Alex Atala. Com um dos canais de culinária mais antigos do youtube, procuro ensinar Receitas Simples e Econômicas para quem não sabe e não tem tempo de cozinhar.
Música de fundo:
“5-O-July” por Dan Lebowitz
Disponível em youtube.com/audiolibrary/music
Efeitos Sonoros por freesfx.co.uk
