ALMOÇO PARA 1 SEMANA POR 40 REAIS – Frango à Caçadora + Arroz 3 Queijos + Polenta | RM 458
Aprenda como fazer esse almoço caseiro para a semana toda gastando só +ou- R$ 46,19. Isso mesmo, dá menos de 10 reais por refeição!
Temos receita de Arroz Cremoso 3 Queijos, Polenta Frita no Forno e Picadinho de Frango à Caçadora que fica uma delícia! Almoço gourmet e barato para você levar na marmita!
#AlmocoCompleto #AlmocoBarato #FrangoACacadora
#ParaCegoVer : Oiii! Estou tentando deixar nosso conteúdo mais acessível, então estamos deixando na descrição todos os ingredientes ou se preferir pode usar o blog que tem tudo por escrito! http://receitasdeminuto.com/almoco-completo-frango-a-cacadora-polenta-assada-e-arroz-3-queijos/
♥ INGREDIENTES ♥
♥ POLENTA ASSADA ♥
1 Litro de Caldo de Legumes
½ Colher (chá) de Sal
2 Xícaras (chá) de Fubá
2 Colheres (sopa) de Manteiga
50g de Queijo Parmesão
♥ IMPORTANTE ♥
CALDO: Você pode fazer com caldo caseiro ou aqueles de pozinho ou cubinhos, não tem problema o importante é fazer com o que você tiver!
PARMESÃO: Ele não é obrigatório, da um sabor mais gostosinho, mas pode deixar sem!
FRITO: Claro que você pode fritar se quiser!
CONSERVAÇÃO: Depois de assado manter na geladeira e consumir em 5 dias. Depois do vídeo eu testei e vi que conseguimos congelar a polenta crua então depois de cortar, colocar em uma forma forrada com papel manteiga e levar para o freezer, assim que congelar remova da forma e coloque em saquinhos! Depois de congelado consuma em no máximo 3 meses. Quando for assar não precisa descongelar.
♥ ARROZ CREMOSO 3 QUEIJOS ♥
100ml de Leite Integral
1 colher (sopa) de Amido de Milho
200g de Creme de Leite
¼ colher (chá) de Pimenta do Reino
Noz-Moscado (a gosto)
½ xícara (chá) de Mussarela
¼ xícara (chá) de Queijo Parmesão
3 xícaras (chá) de Arroz (já cozido)
¼ xícara (chá) de Ricota Fresca ou Queijo Branco
1 colher (sopa) de Manteiga
♥ IMPORTANTE ♥
ARROZ: Aqui usei arroz pronto que sobrou na geladeira, mas você pode fazer um arroz novo se quiser =D
TEMPEROS: Claro que pode por mais ou trocar, aqui ficou bem suave por conta dos queijos achei melhor não por mais sal na receita, mas se sentir necessidade pode adicionar.
CONSERVAÇÃO: Arroz cremoso não recomendo congelamento, mas você pode guardar na geladeira por 5 dias e na hora de aquecer adicionar um pouco mais de leite.
♥ FRANGO A CAÇADORA ♥
1kg de Sobrecoxa de Frango Picada (desossada e sem pele)
Suco de 1 Limão
1 colher (sopa) de Sal
¼ colher (chá) de Pimenta do Reino
½ colher (chá) de Páprica Picante
1 colher (sopa) de Azeite
2 Dentes de Alho
1 Pimentão Verde (picado em cubos)
10 Mini Cebolas (cortadas ao meio)
100g de Tomates Cereja
20 Azeitonas (s/ caroço)
3 colheres (sopa) de Extrato de Tomate
1 xícara (chá) de Água
1 ramo de tomilho
1 ramo de alecrim
1 colher (chá) de orégano
1 folhas de louro
cebolinha (a gosto)
♥ IMPORTANTE ♥
FRANGO: Pode fazer com peito se preferir, mas como vamos deixar cozinhando ali uns 15 minutos para não ficar seco é melhor usar sobrecoxa ou ainda frango a passarinho.
TOMATE: Pode usar tomate normal picado grande se preferir.
CEBOLA: Caso queira pode usar cebola comum picada em pétalas!
AZEITONAS: Eu sei!! Tem muitas pessoas que não gostam então se não gosta não coloca! Mas se gostar e for usar, atenção ai e use sem semente ok!
CONSERVAÇÃO: 5 Dias de geladeira ou congele por 30 dias!
RECEITA COMPLETA, DICAS, RENDIMENTO E SUBSTITUIÇÕES NO SITE: http://receitasdeminuto.com/almoco-completo-frango-a-cacadora-polenta-assada-e-arroz-3-queijos/
Para mais receitas e dicas, visite: receitasdeminuto.com
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Música de fundo:
“The Twister” por Dan Lebowitz
Disponível em youtube.com/audiolibrary/music
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