Faça COSTELA e CEBOLA do OUTBACK em CASA na Airfryer ou Forno! Muito fácil | Receitas de Minuto 673
Aprenda como fazer uma refeição completa do Outback na sua casa com essas receitas incríveis que podem ser feitas na Airfryer ou no Forno! Tem uma receita super fácil da famosa Costela Barbecue do Outback, a Ribs on the Barbie (com Molho Barbecue Caseiro) e também aquela Cebola Empanada em Pétalas deliciosa do Outback, a famosa Blooming Onion sem Fritura (com o Molho Tradicional do Outback). Faça que você não vai se arrepender!
#Outback #CostelaDoOutback #CebolaDoOutback
#ParaCegoVer : Oiii! Estou tentando deixar nosso conteúdo mais acessível, então estamos deixando na descrição todos os ingredientes ou se preferir pode usar o blog que tem tudo por escrito! http://receitasdeminuto.com/costela-e-cebola-do-outback-na-airfryer/
+ Tamanho da Xícara: 240ml
♥ INGREDIENTES ♥
MOLHO BARBECUE:
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola (picada)
3 dentes de alho (picados)
1 xícara (chá) de ketchup
1 xícara (chá) de água
½ colher (chá) de sal
½ colher (chá) de pimenta-do-reino
1/4 xicara (chá) de vinagre
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
3 colheres (sopa) de molho inglês
2 colheres (sopa) de mostarda
1 colher (chá) de Fumaça em Pó (opcional)
COSTELINHA:
1KG de Costelinha Suína
1 Colher (sopa) de Açúcar Mascavo
1 Colher (sopa) de Páprica Defumada
1 Colher (sopa) de Sal
1 Colher (chá) de Cominho
1/2 Colher (chá) de Alho em Pó
1/2 Colher (chá) de Pimenta Caiena
1/2 Colher (chá) de Fumaça em Pó
♥ IMPORTANTE ♥
TEMPEROS: Todos os temperos são apenas uma sugestão, você pode usar o que tiver por ai e gostar! Sobre o alho em pó ele é ideal para esse tipo de receita, pois ele não queima, agora se não tiver eu recomendo você triturar bem esse alho antes de por na carne para evitar que ele queime ao assar. Ah! Vale lembrar que todos os temperos podem ser comprados em Zona Cerealista inclusive a Fuça em Pó!
COSTELINHA: É a costelinha suína, que é mais macia! A bovina você precisaria de horas de cozimento!
TEMPO DE COZIMENTO: Como estamos usando um equipamento como a Airfryer vale lembrar que cada marca tem uma potência diferente então você precisa conferir se a sua é esse mesmo tempo e temperatura!
NO FORNO: No forno tradicional vai demorar mais tempo, cerca de 1 hora para assar!
SOLTANDO DO OSSO: Para fazer ela bem molinha soltando do osso ou é assando por horas em fogo bem lento, ou cozinhando previamente na panela de pressão (que é como o outback faz).
CONSERVAÇÃO: Depois de assado manter na geladeira e consumir em até 5 dias! Se quiser pode temperar a costelinha, embrulhar ela em alumínio e plástico filme e congelar por 3 meses!
♥ CEBOLA EMPANADA:
1 Cebola Grande
1 Ovo
1 Xícara (chá) de Água
1 Xícara (chá) de Farinha de Trigo
1 Colher (chá) de Sal
1/2 Colher (chá) de Pimenta Caiena
1 Colher (sopa) de Páprica Defumada
Farinha Panko (a gosto)
MOLHO:
1 Xícara (chá) de Maionese
2 Colheres (sopa) de Ketchup
1/4 Colher (chá) de Páprica Defumada
1/4 Colher (chá) de Orégano
1/8 Colher (chá) de Pimenta Caiena
1 Colher (chá) de Alho em Pó
Wassabi (a gosto)
♥ IMPORTANTE ♥
CEBOLA: Você pode cortar a cebola em pétalas ou rodelas que fica mais fácil empanar e o sabor é o mesmo!
BEM CROCANTE: Eu recomendo sempre ao fazer na airfryer ou forno, tostar a farinha panko antes para que ela já entre crocante. E também dar uma regada com um fio de azeite para dar uma ajuda e mais sabor.
PICANTE: Se você não gosta de coisas picantes então tire a pimenta caiena e o wassabi!
CONSERVAÇÃO: Depois de assado manter em geladeira e consumir em 5 dias! Para aquecer use a Airfryer ou forno para manter a crocância!
RECEITA COMPLETA, DICAS, RENDIMENTO E SUBSTITUIÇÕES NO SITE: http://receitasdeminuto.com/costela-e-cebola-do-outback-na-airfryer/
Para mais receitas e dicas, visite: receitasdeminuto.com
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Músicas de fundo:
“All the Fixings” por Zachariah Hickman
“Catch Up” por Dan Lebowitz
“Daley’s Reel” por Nat Keefe with The Bow Ties
Disponível em youtube.com/audiolibrary/music
Efeitos Sonoros por freesfx.co.uk
