BOLINHO DE MANDIOCA RECHEADO (Como fazer bolinho de aipim/macaxeira frito) – Receitas de Minuto #110

Receita muito fácil e barata de Bolinho de Mandioca / Aipim / Macaxeira Recheado com Queijo, que fica super crocante, leve e macio.
Não adianta me convencer do contrario, eu acho mandioca muito melhor que batata frita (#prontofalei), acho que deve ser porque a mandioca tem mais “carninha” e fica mega crocante, por esse motivo resolvi fazer um bolinho de mandioca recheado com queijo, porque não tem combinação mais perfeita no mundo para um petisco.

:::: INGREDIENTES ::::
300g de Mandioca (2 xícaras)
4 Colheres (sopa) Farinha de Trigo
4 Colheres (sopa) Margarina / Manteiga
4 Colheres (sopa) Queijo Ralado
3 Colheres (sopa) Água
150g de Queijo (p/ rechear)
Sal, Pimenta do Reino e Salsinha á gosto.
Leite ou Ovos (p/ empanar)
Farinha de Rosca (p/ empanar)

RECEITA COMPLETA, DICAS, RENDIMENTO E SUBSTITUIÇÕES NO SITE:
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Música de fundo:
“Shot Down” (Instrumental) por Josh Woodward (http://www.joshwoodward.com/)
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