batem-se as claras em castelo.
Juntam-se muito bem as gemas e o açucar, depois de bem misturados deita-se a farinha com po royal e logo a seguir as claras.
depois de tudo misturado deita-se o iogurte de banana e leva-se ao forno durante 45 min.


Recheio

derrete-se uma tabelete de chocolate culinário em banho maria e pode sercolocado no meio ou no cimo ou nos dois lados do bolo..