limpe o frango e abra-o como se o fosse assar no carvão. tempere de sal e com o sumo do limão espere 1hora,ligue o forno a 180 graus deixe aqucer entretanto pegue no frango e barre-o com o tempero sem abusar do mesmo,coloque o frango na assadeira com uma cama de margarina e leve ao forno já previamente aquecido.Deixe assar regando com o molho que se vai acumulando sirva com massas ou batatas fritas.