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maionese de pimentos assados
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Ingredientes
- 1 pimento vermelho
- 1 chavena de maionese
- 4 gotas de molho tabasco
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Preparação
Corte o pimento ao meio. Tire as sementes e leve ao forno para grelhar, até a pele empolar. Tire do forno e envolva num guardanapo de papel. Depois de arrefecer, tire a pele. Desfaça o pimento na misturadora até obter consistência de puré. Junte o puré de pimento a maionese e o molho tabasco.
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