Faz-se um creme levando ao lume 150g de acucar, uma chavena de leite e uma colher mal cheia de farinha maizena.
Retira-se do lume, deixa-se arrefecer um pouco e junta-se 8 gemas.
Leva-se de novo ao lume ate prender.
Deita-se este creme por cima da molotof.