Espalha-se a massa crua para 10 pães num tabuleiro previamente polvilhado com farinha. Pica-se com um garfo em toda a estensão, cobre-se com polpa de tomate, espalha-se as rodelas de ecebola até cobrir a massa. Depois de amassar as sardinhas com um garfo, espalha-se a massa na pizza. Rega-se com azeite e cobre-se com o queijo previamente ralado. Espalha-se os oregãos por cima do queijo e leva-se ao forno previamente quente.