Molho de uísque

• 1 1/4 dl de molho bechamel
• 1/2 dl de maionese
• 3 colheres (sobremesa) de ketchup
• 1 colher de (chá) de uísque
• sal, pimenta e sumo de limão q.b.

Mistura-se muito bem os dois molhos, junta-se o ketchup, mexe-se para ligar, deita-se o uísque, volta a mexer-se bem e tempera-se com sal, pimenta moída e sumo de limão.