Rabanadas

• fatias de pão de forma
• leite
• ovos
• óleo
• açúcar
• canela em pó

Passam-se as fatias por leite, sem deixar embeber muito, deixe repousar durante algum tempo (20 Minutos).
Passam-se pelos ovos previamente batidos.
Fritam-se em óleo e escorrem-se.
Polvilham-se com açúcar e canela.