Bolo de Maçã

• 4 ovos
• 4 a 6 maçãs cortadas aos quadradinhos
• 1 + 3/4 copos de açúcar
• 1 copo de óleo
• 2 copos de farinha
• 1 colher chá bicarbonato de sódio
• 1 colher chá de canela
• 1/4 colher chá de sal
• 1 copo de nozes cortadas

Junta-se os ovos, o açúcar, o óleo, a farinha, o bicarbonato de sódio, a canela, o sal,as maçãs e, por último, as nozes. Mexer tudo e colocar num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha. Vai ao forno, de preferência pré-aquecido.
No final quando cozido polvilhar com açúcar em pó e partir aos quadradinhos.
É uma delícia!