Molho de atum

• 1 colher de (sopa) de manteiga
• 2 cebolas médias
• 3 tomates grandes
• 1 dente de alho amassado
• pimenta branca em pó (a gosto)
• orégano (a gosto)
• sal (a gosto)
• 1 lata de atum ralado

Pique bem a cebola e o tomate e refogue-os na manteiga. Deixe reduzir bem e coloque o alho. Acrescente a pimenta e o orégano. Se for usar atum no óleo, escorra um pouco para o molho não ficar muito gorduroso. O atum já é salgado, coloque sal a gosto. Misture com a massa de sua preferência e sirva polvilhado com queijo.