Lasanha à minha maneira

• Azeite q.b.
• 1/2 Cebola
• 2 dentes de alho
• Sal q.b.
• 1 colher de café de Pimenta para bife
• Polpa de tomate
• Placas de lasanha q.b.
• Água q.b.
• 500g de Carne picada
• Molho bechamél q.b.
• Noz-Moscada q.b
• Queijo mozzarella ralado q.b.
• Oregãos para povilhar
• Margarina para untar

Num tacho grande ponha as placas de lasanha a cozer juntamente com uma pitada de sal.

Enquanto isso, num tacho, coloque um pouquinho de azeite, os dois dentes de alho finamente picados, a meia cebola finamente picada. Leve ao lume (baixinho) e quando estiver loirinho acrescente a carne picada e tempere com um bocadinho de sal e pimenta para bife, mexendo sempre.
Quando a carne estiver cozinhada acrescente a polpa de tomate, a gosto, e misture tudo muito bem. Verifique os temperos.

Unte o tabuleiro, onde vai montar a lasanha, com margarina e colocar uma camada de massa que cubra o fundo do tabuleiro, coloque uma camada de carne e uma de molho bechamél. Por cima do molho coloque um pouco de noz-moscada a gosto.
Repita os procedimentos até acabar a massa e a carne. Acabe com uma camada de massa.
Por cima da última camada de massa, espalhe o queijo mozzarella e povilhe com oregãos.

Leve ao forno, pré aquecido, até ficar tostadinho por cima.

Bom apetite!