Molho para francesinhas

• 1 cerveja
• 1 calice de vinho do porto
• 1 knorr de carne
• 2 folhas de louro
• 1 dl de leite
• 1 colher de maizena
• 2 colheres de sopa de polpa de tomate
• 1 colher de sopa de azeite
• piri-piri

Junte todos os ingredientes e leve a lume brando até reduzir para metade e ficar um molho espesso o que demora cerca de 30m.