Lasanha de brócolis, milho e bacon

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#Receita
Você vai precisar de:
1 colher de sopa de azeite
250g de bacon picado
2 colheres de sopa de manteiga
½ xícara de cebola picada
1 dente de alho picado
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 ½ litro de leite
1 ½ colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta do reino
1 pitada de noz moscada
300g de brócolis picado
170g de milho cozido
500g de massa para lasanha
300g de queijo muçarela
50g de queijo parmesão
1 colher de sopa de salsinha picada
Esta receita foi feita com massa fresca para lasanha. Se preferir fazer com a massa seca, acrescente ½ litro de leite e mais ½ colher de chá de sal no molho.
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Em uma panela, adicione o azeite e o bacon e frite até ficar dourado. Retire e reserve.
3. Adicione a manteiga, cebola e alho e refogue por cerca de 1 minuto ou até que a cebola comece a ficar translúcida.
4. Adicione a farinha de trigo e deixe fritar por cerca de 2 minutos mexendo sempre.
5. Aos poucos, adicione o leite e vá sempre mexendo para que não empelote.
6. Tempere com sal, pimenta e noz moscada.
7. Adicione o brócolis e deixe ferver por 2 minutos.
8. Adicione o milho e ⅔ do bacon frito e desligue o fogo. Reserve.
9. Em uma travessa grande, coloque uma camada de molho e cubra com a massa. Coloque mais uma camada de molho e cubra com queijo. Repita a operação até que termine a massa e molho.
10. Salpique queijo parmesão, o restante do bacon e salsinha.
11. Leve ao forno por 30 minutos e sirva quente.
12. Bom apetite!!

#TastyDemais