RECEITAS PARA QUEM AMA MAÇÃ!

anéis de maçã
farinha de trigo
ginger ale (refrigerante de gengibre)
açúcar de confeiteiro + canela

torta desconstruída de maçã
1 colher de sopa – manteiga derretida
1 colher de sopa – açúcar mascavo
½ colher de sopa – canela
levar ao forno por 20 minutos a 200ºc
manteiga congelada
3 colheres de sopa – farinha de trigo
1 colher de sopa – açúcar
levar ao forno por mais 15 minutos a 220ºc

filé mignon suíno com maçãs
filé mignon suíno
sal e pimenta do reino a gosto
cebola roxa – 1
alho – 4 dentes
maçãs – 4
cidra – 1 xícara
levar ao forno por 15-20 minutos a 190ºc

apple crumble
manteiga refrigerada – ½ xícara
açúcar mascavo – ¼ xícara
açúcar – ¼ xícara
canela – ½ colher de chá
farinha de trigo – 1 xícara
reservar
farinha de trigo – 1 ¼ de xícara
canela – 2 colheres de chá
noz moscada – ½ colher de chá
sal – ½ colher de chá
bicarbonato de sódio – ½ colher de chá
manteiga derretida – ½ xícara
açúcar mascavo – ½ xícara
maple syrup – ¼ de xícara
ovo – 1
essência de baunilha – 1 colher de sopa
maçãs – 2
suco de limão – 1 colher de sopa
levar ao forno a 180ºc por 25 minutos e cobrir com papel alumínio nos 5 minutos finais

maçãs – 4
açúcar – ½ xícara
açúcar mascavo – ½ xícara
canela – ¼ de colher de chá
noz moscada – ¼ de colher de chá
reservar por 30 minutos
massa de torta – 1
reservar
guardar para depois
levar ao forno coberto com papel alumínio a 190ºc por 30 minutos e descoberto por 10 minutos
líquido que estava guardado
creme de leite – ¼ de xícara
torta de maçã e caramelo em formato de rosa