|
Ingredientes
- Azeite q.b.
- 1/2 Cebola
- 2 dentes de alho
- Sal q.b.
- 1 colher de café de Pimenta para bife
- Polpa de tomate
- Placas de lasanha q.b.
- Água q.b.
- 500g de Carne picada
- Molho bechamél q.b.
- Noz-Moscada q.b
- Queijo mozzarella ralado q.b.
- Oregãos para povilhar
- Margarina para untar
|
Informações da receita
Categoria : Carnes/Aves
Classificação : 4
Contribuinte : Deo_1988
Imprimir receita
|
|
|
Preparação
Num tacho grande ponha as placas de lasanha a cozer juntamente com uma pitada de sal.
Enquanto isso, num tacho, coloque um pouquinho de azeite, os dois dentes de alho finamente picados, a meia cebola finamente picada. Leve ao lume (baixinho) e quando estiver loirinho acrescente a carne picada e tempere com um bocadinho de sal e pimenta para bife, mexendo sempre.
Quando a carne estiver cozinhada acrescente a polpa de tomate, a gosto, e misture tudo muito bem. Verifique os temperos.
Unte o tabuleiro, onde vai montar a lasanha, com margarina e colocar uma camada de massa que cubra o fundo do tabuleiro, coloque uma camada de carne e uma de molho bechamél. Por cima do molho coloque um pouco de noz-moscada a gosto.
Repita os procedimentos até acabar a massa e a carne. Acabe com uma camada de massa.
Por cima da última camada de massa, espalhe o queijo mozzarella e povilhe com oregãos.
Leve ao forno, pré aquecido, até ficar tostadinho por cima.
Bom apetite!
|
Categorias
